汇顺网络写一篇关于云南过桥米线的作文。100字的过桥米线作文已经有100多年的历史了，描述写过桥米线的作文过桥米线是云南第一小吃，据说有100多年的历史，而且云南过桥米线很有名，想知道如何在云南过桥米线？在我们的日常学习、工作或生活中，每个人都会接触到写作，写作是一种通过文字来表达一个主题的叙事方法。
我最喜欢的云南特色小吃“过桥米线”，说得好，民以食为天。在中国这个注重饮食的国家，你可以在东南西北到处找到独特的美食。当然每个地区的风味都不一样，每个人都有自己的口味。从宴席上的主菜到街边的风味小吃，是很多美食家津津乐道的话题。在众多美味中，我最喜欢云南的“过桥米线”。记得第一次吃“过桥米线”是偶然的。
正好路过富裕路，看到一家新开的“云南过桥米线”店。一打开店门，香喷喷的鸡汤味扑鼻而来。虽然不是正常的用餐时间，但仍有许多客人在干净宽敞的店里品尝美味的食物。当服务员把一碗热气腾腾的浓浓的金黄色鸡油汤、各种菜肴、烫过的米线端上桌的时候，我的食欲立刻被打开了。我迫不及待地按照服务员的指示去做。我先把肉片、火腿片、鹌鹑蛋、熟鸡块等主料倒入浓汤里，再把蔬菜、葱花、香菜等调料倒入汤里，最后把雪白的米线放进去，用筷子轻轻搅拌。
作文题目:吃“过桥米线”关键词:小学三年级400字作文:400字作文本文适用:小学三年级作文来源:这篇作文是小学三年级400字左右的作文，题目为“吃“过桥米线”，欢迎大家踊跃投稿。欢迎阅读作文:过桥米线，每天为你更新更多优秀的初三作文，敬请关注！今天中午，我和妈妈邀请叶和他妈妈去吃“过桥米线”。
原来公公给我讲了一个“过桥米线”的故事。我很好奇，一直想吃。我们早早就到了“蒙自源过桥米线”店，各自点了自己喜欢的东西。很快，服务员端来了米粉、白汤和蔬菜。白汤冒着烟，很烫。她把菜和米线一起倒进白汤里，突然，一股香味扑面而来。我赶紧吃了几口，米线又香又甜，滑嫩。啊，真是天下罕见啊！来源:米粉不仅好吃，外观也很有趣。它们滑溜溜的，像可爱的小蛇。
我在网上找到的，贴给你:据说很久很久以前，有一个书生在云南南湖的胡鑫亭下苦读，他的妻子每天都要过桥给书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦，就炖了一只鸡，放在土锅里给丈夫吃。然而中途出了点事，耽搁了。当她回来时，她发现砂锅里的鸡肉还是热的。她打开后发现上面有一层厚厚的黄油，就用鸡油给老公做了米线。吃罢，秀才赞不绝口。因为妻子每天都要在南湖过桥送饭，秀才就把它取名为“过桥米线”。
起源于云南南部的蒙自。传说蒙自县南湖旧貌美，常有文人在此攻书读诗。有一个叫杨秀才的人经常去胡鑫馆学习，他的妻子给那里送饭。读书人学习刻苦，经常忘了吃饭，甚至经常吃冷饭凉菜，身体越来越累。他老婆又急又心疼，就把家里的母鸡杀了，用砂锅炖了，送去给他。等她再去收碗筷的时候，看到送来的饭菜完好无损，老公还在看书。我不得不把食物拿回去重新加热。当她拿起砂锅时，她发现它仍然很烫。她揭开盖子。原来汤的表面涂了一层鸡油，而且陶制器皿不传热，热量就封在汤里了。
在我们的日常学习、工作或生活中，每个人都会在一定程度上接触到写作。写作是通过文字来表达一个主题的叙事方法。那你知道怎么写好作文吗？以下是我帮你整理的四年级过桥作文，仅供参考。让我们看一看。夏天到了，母猴种在河边的桃树上。桃子都熟了。一个个桃子又大又红，让人流口水，想摘一个吃。
这时，母猴和小猴也会过桥去摘桃子。小白兔在桥的右边，母猴和小猴在左边。然而，这座桥上只能走一个人。小猴子问他的妈妈:“妈妈，我们过河要做什么？”猴妈妈说:“我们要到河对岸去摘桃子。我们的桃子成熟了，长得又大又红。我们会给你我们摘的第一个桃子。”小白兔听到母猴和小猴的对话，说:“阿姨，你先走吧！”！
10月1日上午，我和妈妈去云南旅游，云南位于中国的西南部，是昆明的省会。云南省，简称“滇”或“云”，是人类重要的发祥地之一。而且云南过桥米线很有名。过桥米线汤是用大骨头、老母鸡、云南宣威火腿经过长时间熬制而成的一种汤，味道浓郁鲜香。属于云南菜。味道依旧鲜香爽滑。很好吃。“过桥米线”是云南特有的美食，已有100多年的历史。50多年前引入昆明。这种食物与主食融为一体，深受各族人民的喜爱。
过桥米线有几种:一种是用发酵大米磨成粉，俗称“酸米线”，工艺复杂，制作周期长。特点:米线筋骨好，滑爽香甜，有明显的米香，是一种传统的制作方法。另一种是将大米研磨后直接放入机器中挤压成型，利用摩擦的热量使大米糊化成型，称为“干浆米粉”。干米粉是烘干后的“干米粉”，便于携带和存放。吃的时候熟了肿了。
过桥米线有一百多年的历史了。起源于云南南部的蒙自。传说蒙自县南湖旧貌美，常有文人在此攻书读诗。有一个叫杨秀才的人经常去胡鑫馆学习，他的妻子给那里送饭。读书人学习刻苦，经常忘了吃饭，甚至经常吃冷饭凉菜，身体越来越累。他老婆又急又心疼，就把家里的母鸡杀了，用砂锅炖了，送去给他。等她再去收碗筷的时候，看到送来的饭菜完好无损，老公还在看书。
过桥米线是云南第一小吃，据说有100多年的历史。过桥米线好吃的材料有:鲜美的鸡汤，翠绿的韭菜，油亮的火腿肠，滑嫩的肉片，红红的西红柿。想知道如何在云南过桥米线？它的做法是:先把肉放入煮好的鸡汤里，搅拌几下，再放入西红柿和韭菜，最后放入米线。你可能会问:为什么要把它们按这个顺序排列？因为肉片是最难煮的，蔬菜比肉煮的时间短，米粉当然是煮好了，最后放出来。
过桥米线由三部分组成:第一部分是鸡汤，第二部分是肉和蔬菜，第三部分自然是米线。鸡汤虽然不冒烟，看起来也不是很烫，但实际上有80多度的高温，汤刚端上来的时候不要喝，否则会烫伤嘴和舌尖。我想:我长大了一定要去云南吃正宗的米粉，想吃却吃不到，真的是“垂涎三尺，千尺，破存钱罐没钱”！——上海小吃遍地都是。我和妈妈抵挡不住美食的诱惑，决定尝试一下。
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